氯化钙及其水合物和溶液在食品制作、建筑资料、医学和生物学等多个方面均有重要的使用价值。氯化钙对氨具有杰出的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附别离方面具有很大的使用远景。但由于氯化钙不易构成安稳的多孔资料，与气氨的触摸面积小，并且在吸附、解吸过程中简单膨胀、结块，因而使之难以在这方面付诸实践使用。将氯化钙担载于高比表面载体上，能够大大提高氯化钙与气氨的触摸面积。已有相关研究标明，将氯化钙担载于分子筛上而制备的复合吸附剂比单一吸附剂有更好的吸附功能和安稳性。
氯化钙干燥剂主要原料氯化钙，是采用碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。其应用范围如下：
氯化钙干燥剂为白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料；也用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和树脂时的脱水剂。
在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。氯化钙干燥剂具有吸附活性静态减湿和异味去除等功效。不仅吸附速度快，吸附能力高，且无毒，无味，无接触腐蚀性，无环境污染，尤其对人体无损害，广泛应用于油封，光学，产品。
建筑工业用作防冻剂 ,以加速混凝土 硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力.微生物工业 用作单倍体育种的培养基.分析化 学中用于测定钢铁 含碳量、全血葡萄 溶、无机磷 和碱性磷酸酶的活力等.用作铝镁冶金 的保护剂、精炼剂.此外,还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和食品的防腐剂 等.是生产色淀颜料的沉淀剂.用于废纸加工脱墨.氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂.在使用过程中,会因吸收空气中的水分而使其浓度降低.尤其是在开式系统中.为了防止氯化钙的浓度降低,引起凝固点温度升高,故定期用比重计测定氯化钙的比重.若浓度降低时,应补充,以保持在适当的浓度.氯化钙水溶液对设备有腐蚀性,使用时应该注意。
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